Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

Cantine San Marzano
Rosso
14.5 gradi
speziato

Descrizione

San Marzano è un piccolo paese nel centro della DOP Primitivo di Manduria, un lembo di terra tra i mari che bagnano la Puglia. È qui che nel 1962 vignaioli fondano Cantine San Marzano. Il Negroamaro, vitigno espressivo di questa regione, viene battezzato "F" che sta ad indicare Feudi di San Marzano, nome integrante della storia della cantina. Il clima è caratterizzato da valori termici piuttosto alti, scarse precipitazioni e escursioni termiche molto elevate: le uve ne ricavano una buona influenza. Nel 2012, cinquant’anni dopo la fondazione di Cantine San Marzano, nasce Collezione Cinquanta. Vino icona di una filosofia di pensiero e lavoro. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP è l’etichetta che ha cambiato la percezione dei vini pugliesi nel mondo.
Questo vino è frutto di uve provenienti da vecchie vigne con almeno sessant’anni di età  coltivate ad alberello, con suolo caratterizzato da terra rossa residuale a tessitura fine con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi, caratterizzati da un’intensa presenza di ossidi di ferro: il profotto finale è di colore rosso rubino molto carico ed elegante.

Scheda Tecnica

Nome completo
Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Origine
Puglia
Vitigno
Primitivo
Sentore
Al naso si apre con un profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco
Gusto
Al gusto è di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che richiama note speziate di cacao, caffè e vaniglia
Grado alcolico
14.5
Classificazione
DOP

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